イベント情報

小豆島そうめん流し～島には島の、夏のルール

　小豆島手延素麺協同組合は、７月２１日小豆島オリーブ園で「小豆島そうめん流し～島には島の、夏のルール」と題し、そうめん流しの無料提供を行いました。
　このイベントは、２００９年から実施されており、今年で４回目になります。
　竹の「とい」は、長さ１２０メートルのものと１５メートルの子供向けのものが準備され、約７０キロの素麺が振る舞われ、小豆島の特産のＰＲを行いました。
　今年は、香川県産小麦『さぬきの夢』を１００％使用し、作られた素麺の発表・試食会、早食い競争、じゃんけん大会も催され、たくさんの観光客や家族連れで賑わいました。
　三木理事長は「小豆島手延素麺『島の光』は、瀬戸内海の恵まれた環境と、先人達の努力のもと、技術を磨き、継承し、地場産業として育ってまいりました。香川県産小麦『さぬきの夢』１００％使用の素麺を付加価値のある新商品として育てて行きたい」と語られていました。
　『さぬきの夢』」を使用した素麺は９月より製造し、来年限定販売される予定です。