★冷冷麺中華風の作り方★
材料
素麺、市販のたれ（麺つゆ、お好みでごま油、酢、
七味なども。）お好みのトッピング（卵、人参、ソー
セージ、ミニトマトなど）。
作り方
ダシを沸かし、野菜など具をたくさん入れて、よ
せ鍋風にして、具を食べ終った後、素麺を入れ
て食べます。
調理のポイント
茹で上がった素麺をさっと冷やして手早く作り
ます。
材料作り方調理のポイント